屏縣府與工研院合作 打造農工循環基地

摘錄自2019年7月22日中央社報導

屏東縣政府與工研院合作，在台糖縣民公園打造「農工循環基地」，22日揭幕，鏈結產、學、研的技術與資源，讓屏東成為全國食農資源循環產業的典範。

屏東縣長潘孟安詞表示，農工循環基地主要是透過建構的平台，輔導在地農、食品加工業者技術創新，建構一個以農工技術的創新循環經濟推動場域，例如檸檬榨汁後的果皮，導入工業研發技術，可轉化製成檸檬益生菌或化妝品，提高更多附加價值。

潘孟安強調，未來透過鏈結產、學、研的技術與資源，配合屏東優質的農產品與食品加工、生技廠商群聚生產優勢，讓屏東成為台灣農業循環經濟的重要基地。

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